堺マガジン

関西の有名なお鍋『うどんすき』
今や全国レベルの認知になっています。
『うどんすき』で有名なお店と言えば
『美々卯』ですが、この美々卯のうどんすき
発祥の地が堺なのです。

うどんすきとは鶏肉やはまぐりと一緒に色々な野菜具材が入ったお鍋にうどんをいれて食べる鍋料理です。

季節によっては、季節限定の材料もあります。

これからの寒い季節にはもってこいの鍋料理です。

現在は店舗は建替えられて、近代的なお店になっていますが、昔はこの場所に、
美々卯の本店があった場所なのです。
堺が発祥の地うどんすき一度ご賞味ください。
美々卯
http://www.mimiu.co.jp/

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